yumitomo スピードクッキング

戻る

大根の茎のおつまみ

★作り方

大根の茎の太いようなものを
用意する

葉っぱを取る

深めに切れ目を入れる

縦に薄く切る

しばらく水に放つ

自然と丸くなる

大根の茎は、繊維が縦に通って薄く切るときれいに丸くなります。
牛蒡ではしたことがないのですが出来るかもしれませんね。

次へ