yumitomo スピードクッキング

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★ 手打ちうどん 

娘の作った手打ちうどん 
さぬきから取り寄せた小麦粉でコシもありいい出来です。
前に比べると大夫うまくなったと思います。

★ えびコロッケ ★

茹でたじゃがいも・炒めたえび・たまねぎに塩・コショウと隠し味に
マヨネーズを入れます。
盛り付けにきゃべつときゅうりの千切りですが水っぽくなるといけないので
別々に盛り付けしています。
手前のコロッケがお箸のあとで潰れてしまいました。

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